喫茶営業を始めます。

友人がバーを経営するに当たり、
晩からの営業ということで
昼間を間借りさせていただき、
喫茶を営業できる運びとなりました。


不定期になるけど
昼間の11時頃から16時17時ぐらいの間で
ゆるりと営業できたらと思っています。

珈琲は以前から自家焙煎を趣味でしていて
ちらほら友人やご紹介をいただいて
焙煎した豆を販売させてもらっています。

喫茶を経営したいとずっと思っていて
思わぬチャンスにワクワクが止まりません。

自分が焙煎した珈琲を
どれだけの人に飲んでもらえて、
どれだけ美味しいという感想をいただけるか。

珈琲が繋げてくれる
まだ出会ったことない人とどれだけ出会えるか。

面白い化学反応をもたらせてくれると思うと、
焙煎レベルも上げていかないといけません。

そのバーの名前は
岡山市北区奉還町にある
【せってんバー】

そこまで広くなく狭くなく
昔ながらのカウンターバーや椅子が設置され
中身はオーナーの趣味嗜好が光っています

居心地も最高によくて
アットホームな雰囲気

いくらでも過ごせる環境です。

そんな場所を貸していただけるなんて
本当に感謝。


喫茶の名前は
【珈琲とお茶 かおりや】
になります。

季節によって提供するものは変わりますが
無限の可能性を感じます。


近くにお立ち寄りの際は、
フラっと来ていただけたら嬉しいです。




NPO法人シェアラボ

岡山県南部に拠点を置く、 シェアをベースとしたNPO法人です。 「誰かの不要は誰かの必要」をモットーとし、 物を循環させることで人と人の繋がりを創生し、 リユースを促す活動を推進します。

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